オリジナル商品の開発
まつもと薬局ではオリジナル商品の開発を行っています。患者さまはもとより、患者さまのご家族、まだ病気に罹っていない方まで、すべての人の健康を願って開発された商品をご紹介いたします。
たんぱく調整パン
お買い求めいただけます。
このたんぱく調整パンは、一般的な食パンと比較して※1、たんぱく質を８５％以上カットしています。
さらに低リン、低カリウム、低塩分で、腎臓病の食事療法を行っている方や、透析を受けている方のためのパンです。※2
低たんぱくでありながら、食感はふわっと、モチっとしていて、ほんのり甘みがあってとても美味しいです。
保存期間は、冷凍で3か月です。解凍しても食感はそのままです。
ぜひ一度召し上がってみてください。
※1 「日本食品標準成分表2015」参照
※2 このたんぱく調整パンは、たんぱく質制限がない方が食べても差し支えありません。
栄養成分
簡単アレンジレシピ
お召し上がり方法
予約受付中！幸福de酢
「患者さまの願いを叶えたい」
ある日、栄養部で取り扱っていた果実酢が業者の都合により販売中止に。今までご愛用していただいていた患者さまの声に応える形で、まつもと薬局は自社での商品開発に乗り出しました。
農家や専門家など多くの人にアドバイスを頂戴しつつ、地域連携による商品開発のサポートを行う「食ラボとかち」の支援を受け、試行錯誤しながら2016年、理想の果実酢の開発に成功。
十勝産の素材をたっぷり使用した果実酢「幸福de酢」。その名前には果実と酢の健康作用によって患者さまの健康と幸せをお手伝いしたい、という願いが込められています。
現在コロナウイルスの影響により自粛期間が続いておりますが、落ち着いた際には、ぜひ自然豊かで食べ物も美味しい十勝にお越し下さい。
お召し上がり方お好みの幸福de酢を4～5倍のソーダ水などで希釈します。
調整食品を使った簡単レシピ本
「慢性腎臓病患者さま向けに制作」
まつもと薬局の管理栄養士が考案したたくさんのオリジナルレシピから厳選した、慢性腎臓病患者さま向けのレシピ本です。
低たんぱく・減塩・低カリウム・低リン・エネルギーアップを考慮したかんたんで腎臓にやさしいレシピのほか、気をつけたいカリウムの多い食品や、カリウムを減らす調理のポイント、かんたんな減塩調理の方法等を、Q&A方式でわかりやすく掲載しました。
調理も撮影も編集も、栄養部全員で試行錯誤しながら作り上げた、手作りのレシピ本。
そこには、20年以上もの間、腎臓病患者さま向けの食事療法の相談や料理講習を続けてきたまつもと薬局の経験やノウハウが詰まっています。
