こんにちは!
牛乳・乳製品を利用した「乳和食」の料理動画を公開しました。
https://www.youtube.com/watch?v=kWsVb6A6UO8
第1回目は
「ぷるぷるみるく茶碗蒸し」です。
水のかわりに牛乳を使うことでコクと旨味がプラスされるだけでなく
減塩にも繋げられます。
更にカルシウムもたっぷり補えますよ。
ご家庭にある電子レンジで簡単に出来るレシピになっていますので
ぜひ、試してみてくださいね!
※容器はマグカップや厚めの湯呑み茶わんでも代用できます(^^)
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