①　じゃがいもとにんじんは乱切り、たまねぎはくし切り、しらたきと豚肉は3～4cm幅に切ります。
②　鍋に油をひき豚肉を炒めます。火が通ったら野菜としらたきを加えてさらに炒めます。
③　具材が浸る程度の水とだしを加えて柔らかくなるまで煮ます。
④　水分が無くなったらだしわりしょうゆと牛乳、砂糖を加えて味を整えます。
⑤　仕上げに枝豆を入れて軽く絡め、お皿に盛り付けたら出来上がりです。